隧道式速冻机工作原理
产品中心 / 2024-12-25
隧道式速冻机是一种广泛应用于食品加工行业的设备,它能够快速将食品从高温状态冷冻到低温状态,以达到保鲜、延长保质期的目的。本文将从以下6个方面对隧道式速冻机的工作原理进行详细阐述。 一、制冷系统 隧道式速冻机的制冷系统是实现快速冷冻的关键。它由压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器等组成。制冷系统的工作原理是利用制冷剂在压缩机的作用下形成高温高压气体,通过冷凝器散热降温,再通过膨胀阀使制冷剂压力降低,形成低温低压气体,最后通过蒸发器吸收热量,使食品快速冷冻。 二、传送系统 传送系统是将食品送入隧道式速冻